El Pitiús és publicat anualment en homenatge al seu creador, el folklorista Joan Castelló Guasch. Creat amb la intenció de difondre entre la població la història i la cultura d’Eivissa i Formentera, hi apareixen descripcions geogràfiques de les Pitiüses, cançons populars, jocs tradicionals, receptes de cuina, rondalles, notes agrícoles, apunts històrics...

Descobreixi la biologia de les sargantanes a través de les imatges captades en plena llibertat al Parc Natural de Ses Salines. Què mengen, on s'amagen, com prenen el sol, quines relacions territorials tenen, quin és el seu hàbitat, com perceben els sons, les olors, les imatges, quins moviments poden fer, quines coloracions corporals presenten, com es reprodueixen, i moltes coses més, queda demostrat amb aquest extens àlbum de fotografies. Amb textos explicatius, en tres idiomes, que ens presenten els aspectes biològics més rellevants de l'únic vertebrat autòcton d'Eivissa.