El Pitiús és publicat anualment en homenatge al seu creador, el folklorista Joan Castelló Guasch. Creat amb la intenció de difondre entre la població la història i la cultura d’Eivissa i Formentera, hi apareixen descripcions geogràfiques de les Pitiüses, cançons populars, jocs tradicionals, receptes de cuina, rondalles, notes agrícoles, apunts històrics...

El Pitiús és publicat anualment en homenatge al seu creador, el folklorista Joan Castelló Guasch. Creat amb la intenció de difondre entre la població la història i la cultura d’Eivissa i Formentera, hi apareixen descripcions geogràfiques de les Pitiüses, cançons populars, jocs tradicionals, receptes de cuina, rondalles, notes agrícoles, apunts històrics...

El refranyer eivissenc d'Antoni Juan Bonet ha estat recollit i comentat per Víctor Pàmies, lingüista especialitzat en paremiologia, i Isidor Marí, professor i estudiós de la cultura popular eivissenca. La publicació facilita la recuperació dels refranys aplegats per Antoni Juan Bonet el 1937 i publicats a la revista Ibiza entre 1944 i 1957 i els presenta al públic ara acompanyats de les il·lustracions d'Antoni Marí Tirurit i organitzats per temàtiques.